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麻辣膨化食品乳化改良剂 SF-5型
麻辣膨化食品乳化改良剂 SF-5型

麻辣膨化食品乳化改良剂(SF-5型高纯度单甘酯)

膨化食品上的应用:

在麻辣膨化食品中添加SF-5型,能有效控制膨化面制品的组织结构,使其面制品发生变化,改良操作性能、提高产品膨胀率、并使气孔均一,延缓硬化。